Publicado 4 Jul. 2020
Por: Fernanda Rodríguez
Aprende a preparar chop suey, tacos chinos y tempura helado en La cocina de Keyla
Conviértete en todo un experto en la cocina con la ayuda de La Cocina de Canal 5, esta vez junto a Erika Corleto y Dj Binbo
Este sábado, la chef Keyla Martínez le cedió el espacio de su cocina a la talentosa Erika Corleto, quien fue la encargada de enseñar cómo preparar tres deliciosas recetas, que no te puedes perder.
Hoy, La cocina de Erika tuvo como invitado especial a Dj Binbo, quien contribuyó en el paso a paso de estas sencillas recetas con las que la chef espera que consientas a tu familia.
¡Aquí los ingredientes!
Chop suey:
2 libras de pechugas de pollo
1 taza de camarón
1 pepino
1 taza de cabalacita
1 taza de brócoli
1 taza de coliflor
1 cebolla y un diente de ajo
1/2 taza de zanahoria
1 taza de habichuelas
1 taza de pimientos rojos
1/2 taza de salsa de soya
4 cucharadas de margarinas
2 cucharadas de aceite de oliva
Tallarines
Tacos chinos:
(PARA LA MASA)
500 gramos de harina
30 gramos de fécula de maíz
3 huevos
250 miligramos de agua
Sal y pimienta
(PARA EL RELLENO)
300 gramos de carne de cerdo molida
240 gramos de cebolla
120 gramos de apio
120 gramos de champiñón
300 gramos de col blanca
90 miligramos de salsa de soya
60 miligramos de salsa de ostión
1 cucharada de fécula de maíz
1 cucharada de canela molida
Sal y pimienta
Tempura helado
1 bola de helado de vainilla
2 rebanadas de pan blanco
1 huevo
Harina de trigo
Leche y aceite para freír
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