Pollo chuco, baleadas, yuca con chicharrón y las famosas burritas estuvieron entre los platillos hondureños que probó el youtuber mexicano Luisito Comunica durante su trayecto por el país.

En la mayoría de vídeos que el famoso publica en su cuenta de Youtube (donde tiene más de 38 millones de seguidores) siempre destaca la gastronomía de los países que visita y el país cinco estrellas no fue la excepción.

Para iniciar, Luisito probó las baleadas, las que normalmente llevan dentro de una tortilla de harina frijoles, mantequilla y huevo. Sin embargo, las baleadas "con todo" se prepara según el gusto de los clientes, ya que sus ingredientes pueden variar desde plátano, aguacate, extremeños y más.

"El límite está en tu imaginación", dijo el influencer, quien aseguró que las baleadas sencillas no lo impresionaron mucho.

"Muy sencillito, no hay mucho qué opinar. A la tortilla con frijol mi abuela le decía: "las caceadas", añadió.

Posteriormente, dio su opinión sobre la baleada con todo y comentó que estas sí las consideró un verdadero "manjar".

"¡Qué delicia, qué tremendo manjar!... no hay mucho qué opinar, más que aclarar, decir que este es un manjar, este es arte gastronómico. No hay duda del por qué de verdad les encanta a los hondureños y te la presumen tanto, y esperemos que un día la baleada sea un platillo internacional", dijo.

Teorías de dónde proviene el nombre de baleada:

La primer teoría que comentó Luisito Comunica es que en tiempos de guerra, las baleadas era el platillo más práctico para que los soldados se alimentaran.

La segunda historia dice que balearon a la señora que inventó este alimento, y al sobrevivir y recuperarse, las personas le comenzaron a llamar "la baleada".

En tercer lugar, está la teoría de que por la combinación de los productos que llevan las baleadas, las personas suelen soltar muchos gases.

Pollo Chuco

Otro de los platillos famosos de Honduras que probó el mexicano fue el pollo chucho, un platillo compuesto por mínimo verde, repollo con cebolla, zanahoria y jalapeño, chismol, salsa barbacoa, mayonesa, pollo y las patitas de pollo dentro de un caldo.

De acuerdo con el influencer, esta comida es un verdadero "manjar". Sin embargo, no le agradó el caldo con las patitas de pollo.

Yuca con chicharrón

La Yuca con chicharrón no pudo faltar en la lista de comidas de Comunica. Al probarla, aseguró que le gustó mucho y destacó lo interesante que es la combinación de sus sabores, entre ellos, la yuca, el repollo y los chicharrones.

La burrita

Para finalizar, Luisito Comunica fue a comprar unas burritas, nombre con el que se le llama a dos tortillas (una encima de otra) y que en su interior lleva frijoles, huevo, aguacate, chorizo, plátano y queso.

"¡Mmm, qué mezcla de sabores! Está harinoso, pero carnoso, dulce, se siente la grasa presente. Fan, fan, fan de la megaburrita", confesó.

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