Con la idea de ahorrar unos centavos para sus bolsillos o evitar salir de compras, algunas personas optan por plantar vegetales y otros alimentos en el hogar.

En ese sentido un artículo de BBC enumera los vegetales que puedes cultivar en casa y estas son algunas de las recomendaciones.

Tomates: es uno de los vegetales más sencillos de cultivar y suele ser una de las primeras cosas que los aprendices desean cultivar en casa. Este vegetal es muy rico en nutrientes, antioxidantes y además contiene vitaminas A, C y E.

Lo que se debe hacer es plantar el tomate en un lugar con bastante luz y regarlo dos veces a la semana en pequeñas cantidades. Es aconsejable plantar profundamente ya que sus raíces son extensas y abundantes.

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Zanahorias: con las zanahorias lo primero que hay que hacer es tener la tierra húmeda y hasta después dejarla seca por mayores lapsos de tiempo. La zanahoria puede ser plantada en cualquier momento del año y puede crecer sin muchas complicaciones.

Esta misma contiene vitamina A, antioxidantes y fibra dietética.

Pimientos: uno de los problemas que se tienen con los pimientos es que son sensibles al frío por lo que es preferible cultivarlos cuando no lo haya. Solo se necesita un terreno soleado, plantar semillas a una distancia de 40 a 50 centímetros entre cada una y darles un riego constante.

La mayoría de ellos posee nutrientes como folato, tiamina y manganeso; también fibra y vitamina B6 y C.

Espinacas: las espinacas pueden cultivarse en pequeños huertos, con una separación de 30 centímetros entre sí o colocando las semillas en una macetera. Este vegetal crece en cualquier tipo de suelo aunque lo preferible es que se haga en suelo húmedo. Asimismo, necesitan calor y sol.

Guisantes: también conocidos como arvejas son muy ricos en potasio, fósforo, calcio y hierro, además son buenos para la salud porque otorgan proteínas, hidratos de carbono y vitamina A.

Estos por lo general se cultivan en climas frescos y sin mucho calor. Son adaptables a todo tipo de suelo.

Cultivar alguno de estos alimentos puede que no sea de tu agrado pero una vez comience a ver los frutos te darás cuenta que podrían ahorrarte dinero a la hora de ir al supermercado.

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