Publicado 15 Mayo. 2024
Por: Redacción TVC
Falleció Basilia Murillo, representante de la gastronomía del Pacífico colombiano
Falleció Basilia Murillo, una de las mujeres más influyentes de la gastronomía ancestral del Pacífico colombiano dónde posicionó su propio restaurante.
La mañana del martes 14 de mayo se anunció la triste noticia que Basilia Murillo, falleció reconocida líder y cocinera tradicional del Chocó.
Durante casi cuatro décadas, dedicó su vida al rescate y promoción de las delicias culinarias del Pacífico colombiano desde su restaurante, Basilia Comida Típica Valle Pacífico.
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En el año 2022, la Cámara de Representantes elogió el trabajo de la cocinera del Chocó por su destacado papel como embajadora de la gastronomía del Pacífico.
Basilia recibió varios reconocimientos, incluido el prestigioso premio "La Barra", que ha contribuido a la realización de documentales tanto a nivel nacional como internacional.
¿Cuál fue la causa por la que falleció Basilia Murillo?
Basilia Petrona Murillo López, líder del Pacífico colombiano nacida en Novita, Chocó, Colombia.
Falleció el 14 de mayo tras una larga batalla contra el cáncer de mama.
Según informaron sus seres queridos, desde su juventud, exploró los sabores auténticos de su región y se convirtió en un símbolo de la gastronomía arraigada en su cultura y tradición.
Tristeza en los seguidores y amistades
La partida de Basilia dejó un profundo vacío en aquellos cercanos a ella y en los admiradores de su cocina, incluido el famoso chef y empresario Tulio Zuloaga, quien expresó sus condolencias al conocer la triste noticia.
“Para mí maestra Basilia se llevó (durante su vida) todos los premios como la más grande cocinera tradicional y le demostró a Colombia el valor de luchar por los sueños".
"Hoy te has ido mi querida maestra, pero tu cocina ha quedado en los corazones de todos los que te amamos y admiramos. "
"Aquí te dejo algunos de los videos y fotos que hicimos juntos y las muchas veces que viajé hasta Cali para mostrarle al mundo la fuerza y la alegría de La Gran Basilia.
Buen viaje mi querida amiga”, mencionó en su publicación Tulio Zuloaga.